• Karaciğer Yağlanmasına Dikkat!
    Devamını oku

    Karaciğer Yağlanmasına Dikkat!

    Karaciğer yağlanmasının son yıllarda yaygınlaşmasının bir nedeni de birçok sağlık sorununun kaynağı olan kilo problemidir. Obezite salgınının çocukları bile sardığı bir çağda karaciğerlerimiz ciddi tehdit altında. Araştırmalar, karaciğerdeki yağ miktarının vücuttaki yağ miktarına paralel arttığını ve bu durumun karaciğer fonksiyonunda bozulmalara yol açtığını gösteriyor. Sağlıklı bir karaciğer için dikkat etmeniz gerekenler… – Fazla meyve yemek de karaciğeri kötü etkiler, özellikle meyve sularından kaçınmaya özen gösterin. – En büyük düşman içine früktoz katılmış hazır yiyeceklerdir. Paketlenmiş gıdalardan, pastane mamullerinden uzak durun. Paketlenmiş gıdaların karaciğere zarar veren birçok kimyasal da içerdiğini unutmayın. – Hamilelik de karaciğer yağlanmasına neden olan faktörlerden biridir. Bu yüzden hamilelerin ağrı kesiciler, antibiyotikler konusunda çok daha dikkatli olması gerekiyor, çünkü karaciğeri yoran ilaçların ve ağrı kesicilerin karaciğer krizi ya da komasına neden olma ihtimali daha yüksek. – Karaciğerinizle barışık bir hayat sürmek istiyorsanız tükettiğiniz yiyeceklerin içeriklerinden emin olun ve diyetiniz mümkün olduğunca işlenmemiş, doğal besinlerden oluşsun. Kaynak: Hayatı Uzatmanın Sırları 2, Neyim Var? Ne Yapayım? Prof. Dr. Osman Müftüoğlu

  • Akşam Yemeğinize Lezzet Katacak Bir Tarif: Elbistan Tava
    Devamını oku

    Akşam Yemeğinize Lezzet Katacak Bir Tarif: Elbistan Tava

    Akşam yemeğinize keyif ve lezzet katacak bir tarif arıyorsanız, Maraş mutfağının yöresel lezzeti “Elbistan Tava”yı deneyin! Malzemeler: 250 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet ince doğranmış arpacık soğanı 1 adet […]

  • Yaz Meyveleriyle Karışık Dondurma Tarifi
    Devamını oku

    Yaz Meyveleriyle Karışık Dondurma Tarifi

    Sevgili Ebeveynler, Biliyoruz ki çocuklarınız yazın dondurma konusunda bütün kurallarınızı aşmaya çalışarak sizi zorluyorlar. Onları dışarıda satılan kimyasal deposu serinletici abur cuburlardan uzak tutmanın çok güzel yolları var. Çocuklarınızın sevdiği meyveleri ev yapımı yoğurtla birlikte […]

  • Bayram İçin Muhteşem Bir  Tatlı Önerisi: SaffBahçe Hurçi
    Devamını oku

    Bayram İçin Muhteşem Bir Tatlı Önerisi: SaffBahçe Hurçi

    Bayramda misafirlerinize ve değerli ev halkına, şekerli tatlılar yerine daha sağlıklı bir tatlı sunmanızı öneriyoruz. Muhteşem tatlımızın adı : SaffBahçe Hurçi (Hurmalı Çikolata) Gerekli Malzemeler: Sukkari Hurma 500 gr Kakao yağı 50 gr Kakao 20 […]

Son Yazılar

Karaciğer Yağlanmasına Dikkat!

Karaciğer Yağlanmasına Dikkat!

Author:

Posted: 26 Kasım 2017

Karaciğer yağlanmasının son yıllarda yaygınlaşmasının bir nedeni de birçok sağlık sorununun kaynağı olan kilo problemidir. Obezite salgınının çocukları bile sardığı bir çağda karaciğerlerimiz ciddi tehdit altında. Araştırmalar, karaciğerdeki yağ miktarının vücuttaki yağ miktarına paralel arttığını ve bu durumun karaciğer fonksiyonunda bozulmalara yol açtığını gösteriyor. Sağlıklı bir karaciğer için dikkat etmeniz gerekenler… – Fazla meyve yemek de karaciğeri kötü etkiler, özellikle meyve sularından kaçınmaya özen gösterin. – En büyük düşman içine früktoz katılmış hazır yiyeceklerdir. Paketlenmiş gıdalardan, pastane mamullerinden uzak durun. Paketlenmiş gıdaların karaciğere zarar veren birçok kimyasal da içerdiğini unutmayın. – Hamilelik de karaciğer yağlanmasına neden olan faktörlerden biridir. Bu yüzden hamilelerin ağrı kesiciler, antibiyotikler konusunda çok daha dikkatli olması gerekiyor, çünkü karaciğeri yoran ilaçların ve ağrı kesicilerin karaciğer krizi ya da komasına neden olma ihtimali daha yüksek. – Karaciğerinizle barışık bir hayat sürmek istiyorsanız tükettiğiniz yiyeceklerin içeriklerinden emin olun ve diyetiniz mümkün olduğunca işlenmemiş, doğal besinlerden oluşsun. Kaynak: Hayatı Uzatmanın Sırları 2, Neyim Var? Ne Yapayım? Prof. Dr. Osman Müftüoğlu

 
Akşam Yemeğinize Lezzet Katacak Bir Tarif: Elbistan Tava

Akşam Yemeğinize Lezzet Katacak Bir Tarif: Elbistan Tava

Author:

Posted: 14 Kasım 2017

Akşam yemeğinize keyif ve lezzet katacak bir tarif arıyorsanız, Maraş mutfağının yöresel lezzeti “Elbistan Tava”yı deneyin! Malzemeler: 250 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet ince doğranmış arpacık soğanı 1 adet […]

 
Yaz Meyveleriyle Karışık Dondurma Tarifi

Yaz Meyveleriyle Karışık Dondurma Tarifi

Author:

Posted: 03 Temmuz 2017

Sevgili Ebeveynler, Biliyoruz ki çocuklarınız yazın dondurma konusunda bütün kurallarınızı aşmaya çalışarak sizi zorluyorlar. Onları dışarıda satılan kimyasal deposu serinletici abur cuburlardan uzak tutmanın çok güzel yolları var. Çocuklarınızın sevdiği meyveleri ev yapımı yoğurtla birlikte […]

 
Bayram İçin Muhteşem Bir  Tatlı Önerisi: SaffBahçe Hurçi

Bayram İçin Muhteşem Bir Tatlı Önerisi: SaffBahçe Hurçi

Author:

Posted: 24 Haziran 2017

Bayramda misafirlerinize ve değerli ev halkına, şekerli tatlılar yerine daha sağlıklı bir tatlı sunmanızı öneriyoruz. Muhteşem tatlımızın adı : SaffBahçe Hurçi (Hurmalı Çikolata) Gerekli Malzemeler: Sukkari Hurma 500 gr Kakao yağı 50 gr Kakao 20 […]

 
Kansere Karşı Güçlü Bir Silah, Soğan!

Kansere Karşı Güçlü Bir Silah, Soğan!

Author:

Posted: 22 Haziran 2017

Kokusundan şikayet ettiğiniz soğan, ABD Ulusal Kanser Enstitüsü tarafından kanserle savaşan özellikleri açısından incelenen bitkilerden bir tanesi. Soğan flavonitler açısından çok zengin. Tıpkı elmada olduğu gibi yüksek miktarda “quercetin” içeriyor. Quercetin, vücudumuzu kanserden koruyan önemli […]

 
Ramazan sofralarının demirbaşı hurma ile lezzetli bir tatlı tarifi: Kaymaklı Hurma Tatlısı

Ramazan sofralarının demirbaşı hurma ile lezzetli bir tatlı tarifi: Kaymaklı Hurma Tatlısı

Author:

Posted: 19 Haziran 2017

Ramazan sofralarının demirbaşı hurma ile yapılan sağlıklı ve lezzetli bir tatlı tarifi paylaşmak istiyoruz… Gerekli Malzemeler; Kişi başı 4 adet hurma olmak üzere adet hesaplaması yapabilirsiniz. Kaymak (Manda Kaymağı) Kuruyemiş (Bütün ya da inceltilmiş olarak; fındık içi, tuzsuz […]

 
Hastalıklara karşı doğal koruyucu: Tıbbi Hacamat!

Hastalıklara karşı doğal koruyucu: Tıbbi Hacamat!

Author:

Posted: 22 Mayıs 2017

Tıbbi hacamatla rölatif olarak artan beyaz kan hücreleri bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalık ve inflamasyona karşı vücudun direncini artırır. Böylece patojenler ve hastalıklara karşı vücudu korur. Tıbbi hacamatla vakumlama sonucu deride lokalize olarak meydana gelen “morarma” […]

 
Kansere Karşı Yeşil Çay! (Camellia Sinensis L.)

Kansere Karşı Yeşil Çay! (Camellia Sinensis L.)

Author:

Posted: 15 Mayıs 2017

Çay, günlük yaşantımızda en çok kullanılan besinsel destek olup, ülkemizde daha çok siyah çay halinde tüketilmektedir. Yeşil çay, siyah çayın fermente edilmemiş halidir. Her ikisinin içinde de bol miktarda antioksidan maddeler bulunmaktadır. Fakat içinde “polifenoller” […]

 
Hamilelikte çemen tohumu kullanılmamalı!

Hamilelikte çemen tohumu kullanılmamalı!

Author:

Posted: 10 Mart 2017

Hamileliği sırasında yüksek miktarda çemen tohumu tüketen kadınların, bebeklerinde doğuştan yarık damak, beyin ve omurilik sorunları gözlenebileceği bildirilmektedir. Geçen yıl hamile deney hayvanları üzerinde yürütülen bir çalışmada, yüksek miktarda çemen tohumu verilmesi ile doğan bebek […]

 
Lezzetinin yanı sıra, bir şifa deposu: Mercimek

Lezzetinin yanı sıra, bir şifa deposu: Mercimek

Author:

Posted: 06 Mart 2017

İyi bir lif deposu ve bitkisel protein kaynağıdır. Yüksek oranda folik asit ve ayrıca potasyum, demir ve bakır içerir. Düşük kalorili ve az yağlıdır. İçerdiği ‘fitatlar’ sayesinde, kanserojen maddelerin kanser yapıcı etkilerinin önüne geçer. 2005 […]