Posted on 06 Ocak 2015 in Bilinçli Toplum, Genel, Sağlık
Demir, kanda oksijen taşıyan pigment olan hemoglobinin önemli bir parçasıdır.
Günlük demir ihtiyacı 7-12 aylık bebeklik döneminde 11 mg/gün, 1-3 yaş arasında 7 mg/gün, 19-50 yaş arası erkeklerde 8 mg/gün, kadınlarda 18 mg/gün, gebelikte 27 mg/gün ve emzirme döneminde 9-100 mg/gündür. Gereksinim bebeklik, hamilelik, ağır hastalık ve emzirme dönemlerinde artar.
Demir eksikliği oluştuğunda kandaki ferritin düzeyi azalır. Bu nedenle, vücutta demir eksikliği olup olmadığını anlamak için kanda ferritin düzeyi ölçümü yapılmaktadır.
Kaynak : Hayat Kurtaran Vitamin ve Mineraller, Prof. Dr. Metin Özata