Archive for Şubat, 2015

Bal neden kristalleşir veya donar?

Bal neden kristalleşir veya donar?

Author:

Posted: 27 Şubat 2015

Balın kristalleşmesinin veya başka bir ifadeyle donmasının sebepleri; başta sıvı balın zamanla kavanozun dibinden başlayarak yukarıya doğru katılaştığı doğal bir süreçtir Tabii bal, özellikle çiçek balı zamanla ve saklama koşullarına bağlı olarak donar. Balla ilgili merak […]

 
GDO’lar Dünyayı Kurtarabilir mi?

GDO’lar Dünyayı Kurtarabilir mi?

Author:

Posted: 14 Şubat 2015

Amerikalı gıda yazarı ve aktivisti Anna Lappé, 18. Dünya Organik Kongresi’nin en renkli simalarındandı.Kongre’nin ana konuşmacılarından olan Lappé, Amerika Al Jazeera için tüm iddialarının ötesinde, Monsanto ve GDO gerçeğini kaleme aldı ve neden organik tarıma yönelmemiz gerektiğini yazdı.