
KOKULU YEMEKLİK OTLARIN KURUTULMASI
Malzeme :
Nane
Maydanoz
Fesleğen (veya reyhan)
Mercanköşk
Defne yaprağı
Okaliptüs
Yapılışı:
– Naneyi, maydanozu, fesleğeni, mercanköşkü, kekiği iyice yıkayın.
– Suyunu süzdükten sonra temiz bir örtü üzerine serin ve gölge bir yerde kurutun. Kuruyana kadar yaprakları altüst etmek için havalandırın.
– Kuruyan yaprakları daha sonra bez torbanın içine alıp serin bir yerde saklayın.
Kaynak : Hazır Alma Kendin Yap, Hülya Erol