ABD’de Yasak, Türkiye’de Serbest !

ABD’de Yasak, Türkiye’de Serbest !


Adı: Karbon

Diğer Adı: Brillant Black BN/PN
Diğer Adı: Carbonium, Vegetable Carbon
Menşei:Sentetik

Siyah gıda renklendiricisidir. Sebzeler yakılarak elde edilir. Matbaa ve çini mürekkepleri, kablo, taşıyıcı bantlar, hortum, topuk ve taban lastiklerinde kullanılır. Sayısız çeşitte gıda maddesinde kullanıldığı görülür. Türkiye’de organikler hariç gıdada kullanımı serbesttir.

Riskleri: Özensiz üretimde Benzypyreen ve Pak gibi kanserojen maddeler oluşur. Uluslararası kanser araştırma ajansı IARC, “insanlar için olası kanserojen” anlamında 2B olarak niteliyor. ABD’de kullanımı yasaktır.

Yediklerimizin İçinde Neler Var Şaşıracaksınız, Kaynak Kitap için tıklayın –> www.gelenekselpazar.com

Kaynak: Yediklerinizin İçinde Ne Var, Kemal Özer

 

Bir Cevap Yazın