Yaz Meyveleriyle Karışık Dondurma Tarifi

Yaz Meyveleriyle Karışık Dondurma Tarifi


Sevgili Ebeveynler,

Biliyoruz ki çocuklarınız yazın dondurma konusunda bütün kurallarınızı aşmaya çalışarak sizi zorluyorlar. Onları dışarıda satılan kimyasal deposu serinletici abur cuburlardan uzak tutmanın çok güzel yolları var.

Çocuklarınızın sevdiği meyveleri ev yapımı yoğurtla birlikte robotta çekip, dondurma kalıplarında dondurarak sağlıklı dondurmalar yapmanız da mümkün. Böylelikle hem çocuklarınız mutlu hem siz mutlu… Aradan kendinize de ayırmayı unutmayın ;))

Malzeme

1 su bardağı süzme ev yoğurdu

1 su bardağı karışık yaz meyvesi

(kiraz, vişne, çilek, ahududu vb)

7-8 yemek kaşığı organik bal

(damak tadına göre artırılabilir veya azaltılabilir)

Hazırlama

  • Meyveleri iyice yıkayın, süzün. Blenderden geçirin.
  • Parçalanmış meyveleri, derin bir kasede yoğurtla karıştırın. Balını ekleyin ve tadına bakıp ayarlayın, buzluğa dayanıklı bir kaba düzgünce yayın veya dondurma kalıplarına dökün.
  • Dondurma kalıplarında ise buzlukta bırakın, donunca servis edin. Eğer yayvan bir kaba yaydıysanız, biraz katılaşınca (1 saat kadar sonra) çıkartın, çatalla karıştırın ve tekrar dondurun. Bu işlemi 2 kez daha her saat başı tekrarlayın. İyice donunca artık servise hazır olacaktır. Dondurma kaşığı ile toplar yaparak kaselere koyun ve servis edin.

Kaynak: Abur Cubura En Güzel Alternatifler, İpek Kuşçu

 

Bir Cevap Yazın