Temiz bulgur ve buğday ile sofralarınızda sağlığa yer açın!

Temiz bulgur ve buğday ile sofralarınızda sağlığa yer açın!


Buğday

Buğday tohumu yüksek lif içerir, bu sayede bağırsakların çalışmasını düzenler. Kolesterol dengeleyici etkisinin gösterildiği çok sayıda bilimsel çalışma vardır. Ayrıca E vitamini, B vitamini ve Selenyum açısından zengindir. Antioksidan etki gösterir, sinir dokusunu destekler. Az yağlı ve düşük kalorilidir.

Bulgur

Buğday tohumunun kırılmış halidir ve buğday tohumu ile aynı özelliklere sahiptir. Pirinç için iyi bir alternatif oluşturur. Glisemik indeksi pirince göre daha düşüktür, daha az şişmanlatır. Kan şekerinde ani yükselmelere sebep olmaz, hastası olanlar tarafından tüketilebilir.

Buğday ve bulgur tüketerek elde edilebilecek faydalar:

– İyi bir lif kaynağıdır, bağırsakları çalıştırır.
– Kolesterol dengeleyici etkisi vardır.
– Kanserlere karşı koruyucudur.
– Antioksidan etki gösterir.

Kaynak: İlaçsız Yaşam, Dr. Ümit Aktaş

SaffBahçe Pilavlık Bulgur>> http://www.gelenekselpazar.com/SaffBahce-Pilavlik-Bulgur-25-kg,PR-1305.html

 

Bir Cevap Yazın