Archive for Haziran, 2018

Etinizi seçerken dikkat edin!

Etinizi seçerken dikkat edin!

Et sevenler, taze ve kaliteli et yemeye özen gösterir. Daha doğru ifadeyle, göstermelidir. Evet, etin pek ekonomik bir gıda olmadığı ve herkesin her zaman ulaşamadığı doğru. Ancak, evimize sıklıkla et almıyorsak bile, alırken doğru et […]

 
Hurmalı İrmik Kurabiyesi!

Hurmalı İrmik Kurabiyesi!

MALZEMELER: 1 çay kaşığı kuru maya (Saffbahçe Kuru Maya 1 gün önceden az un ve su ile aktive edilmelidir!) ¼ bardak ılık su 2 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi 125 gram sade yağ 1 yumurta 1.5 […]

 
Bayramların ve özel ziyaretlerin olmazsa olmazı; lokum!

Bayramların ve özel ziyaretlerin olmazsa olmazı; lokum!

MALZEMELER: 1 kg süt 1 su bardağı toz şeker (Geleneksel Pazar şeker yerine bal öneriyor. Şeker yerine bal eklerseniz sütü 2,5-3 çay bardağı daha eksik kullanınız…) 1 çay bardağı un ½ çay bardağı buğday nişastası […]

 
Ramazan’ın vazgeçilmez lezzeti pideyi, evde kendiniz yapmaya ne dersiniz?

Ramazan’ın vazgeçilmez lezzeti pideyi, evde kendiniz yapmaya ne dersiniz?

MALZEMELER: 4.5 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 portakal büyüklüğünde ekşi maya 1 çay bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker Not: (Gelenekselpazar hurma suyu öneriyor. Hurmaları az […]