Post Tagged with: "bal"

Bal neden kristalleşir veya donar?

Bal neden kristalleşir veya donar?

Author:

Posted: 27 Şubat 2015

Balın kristalleşmesinin veya başka bir ifadeyle donmasının sebepleri; başta sıvı balın zamanla kavanozun dibinden başlayarak yukarıya doğru katılaştığı doğal bir süreçtir Tabii bal, özellikle çiçek balı zamanla ve saklama koşullarına bağlı olarak donar. Balla ilgili merak […]

 
Arı Poleni Hangi Kansere Faydalı?

Arı Poleni Hangi Kansere Faydalı?

Faydalı olduğu kanserler : Akciğer, beyin, kalınbağırsak, lösemi, malign melanom, meme ve prostat. Ayrıca akciğer kanserine karşı koruyucu. Arı poleninin, antiviral, antibakteryal veantitümöral etkinliği olduğu laboratuvar çalışmalarında ortaya çıkarılmıştır. Bu konuda insan çalışması bulunmamaktadır. Genel […]

 
Şeker Kullanmayın! İşte Şekerin Alternatifleri!

Şeker Kullanmayın! İşte Şekerin Alternatifleri!

Yemek tariflerimizde rafine şeker yerine pekmez kullanımını öneriyoruz. Bunun dışında bal, doğadaki en güzel, en tatlı yiyecek… Ortaçağın sonlarına kadar yiyecekler bazı ülkelerde balla, bazılarında hurma pekmezi, incir pekmezi, üzüm pekmezi veya şeker kamışı ile […]