Post Tagged with: "sağlık"

Kuru Kayısı ve Kuru Üzüm Hoşafı

Kuru Kayısı ve Kuru Üzüm Hoşafı

1 avuç kuru kayısı 1 avuç incir 1 avuç mürdüm eriği 1 avuç kara üzüm 2 çubuk tarçın 5-6 adet karanfil Bütün malzemeleri karıştırın. Kapağı kapalı bir şekilde buzdolabına kaldırın. *Miktarı kişi sayısına göre arttırıp […]

 
Aspir Tohumu ve Yağının, Osteoporoz ve Kemik Erimesinde Etkili Olduğunu Biliyor muydunuz?

Aspir Tohumu ve Yağının, Osteoporoz ve Kemik Erimesinde Etkili Olduğunu Biliyor muydunuz?

Aspir tohumlarından, Uzakdoğu ülkelerinde bilhassa Kore’de kemik oluşumunu artırarak osteoporozun önlenmesinde ve kemik onarımının sağlanmasında, yardımcı olarak yararlanılmaktadır. Bilhassa kadınlarda, menopoz dönemlerinde östrojen hormonu eksikliğine bağlı kemik erimesinde koruyucu rolü olduğu ileri sürülmektedir. Bu etkilerin […]

 
Kan şekerini düzenlemek için keçiboynuzu kürünü deneyin!

Kan şekerini düzenlemek için keçiboynuzu kürünü deneyin!

Bu kür, kan şekeri dengesini sağlamak için kullanılır. Keçiboynuzu küründe, keçiboynuzu tozu kullanacağız. Kendi keçiboynuzu tozunuzu evde hazırlayabilirsiniz. İyice kurumuş olan keçiboynuzlarını küçük parçalara ayırıp (çekirdekleriyle birlikte) bir kahve değirmeninde öğütün. Kolayca toz haline gelecektir. […]

 
Mutfakların vazgeçilmez lezzetlerinden, besleyici ve bol şifalı Kelle Paça Çorbası!

Mutfakların vazgeçilmez lezzetlerinden, besleyici ve bol şifalı Kelle Paça Çorbası!

MALZEMELER: 1 adet koyun ya da kuzu kellesi 4 adet koyun ya da kuzu paçası 2 litre su 2 çorba kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Kristal kaya tuzu […]

 
Temiz bulgur ve buğday ile sofralarınızda sağlığa yer açın!

Temiz bulgur ve buğday ile sofralarınızda sağlığa yer açın!

Buğday Buğday tohumu yüksek lif içerir, bu sayede bağırsakların çalışmasını düzenler. Kolesterol dengeleyici etkisinin gösterildiği çok sayıda bilimsel çalışma vardır. Ayrıca E vitamini, B vitamini ve Selenyum açısından zengindir. Antioksidan etki gösterir, sinir dokusunu destekler. […]

 
4000 yıllık doğal şifa

4000 yıllık doğal şifa

Bilhassa tatlı ve kurabiyelere ilave ettiğimiz tarçının 4000 yıl önceki eski Çin yazıtlarında da baharat olarak kullanılışına rastlanmaktadır. Aslında piyasada iki tip tarçın kabuğu bulunmaktadır; Çin tarçını ve Seylan tarçını. İkisini de görüntüsünden ayırt etmek […]

 
Prof. Dr. Canan Karatay’dan Harika Bir Lezzet!

Prof. Dr. Canan Karatay’dan Harika Bir Lezzet!

KIRMIZI MERCİMEK KÖFTESİ Dört mevsim yapılabilir. Malzeme 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı ince köftelik bulgur Kristal kayatuzu, pul biber, karabiber, kimyon 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı biber salçası 1 […]

 
Faydaları saymakla bitmiyor : KARABUĞDAY (GREÇKA)

Faydaları saymakla bitmiyor : KARABUĞDAY (GREÇKA)

Karabuğdayın gerçekte bizim bildiğimiz buğdayla ilgisi yoktur. Buğdaygiller familyasına bile dahil değildir. Aslında, tahıldan çok bir nevi bitki tohumudur. Fagopyrum esculentum isimli bitkinin meyvesidir. Rusya ve Doğu Avrupa ülkelerinde çok bilinir ve sık sık tüketilir. […]

 
Soğuk algınlığına iyi geldiğine inanılan Ekinezya’nın gerçekten iyileştirici bir etkisi var mı?

Soğuk algınlığına iyi geldiğine inanılan Ekinezya’nın gerçekten iyileştirici bir etkisi var mı?

Ekinezya soğuk algınlığı, grip ve diğer enfeksiyonlar için kullanılan bir üründür. Ekinezyanın bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiğine inanılır; bazen de akne için kullanılmıştır. Çay olarak kullanıldığı gibi kökleri de kullanılmaktadır. Bilimsel çalışmalarda ekinezyanın soğuk algınlığına iyi geldiği […]

 
Rumeli Yöresine özel  TOPÇATA ÇORBASI  yapmaya ne dersiniz?

Rumeli Yöresine özel  TOPÇATA ÇORBASI  yapmaya ne dersiniz?

Malzeme: 6 su bardağı su 200 gr kıyma Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı kristal kayatuzu Yarım kase kadar ince bulgur Yarım çay bardağı iri […]