Post Tagged with: "temiz gıda"

En çok da çocuklar seviyor!

En çok da çocuklar seviyor!

Katkı maddesi olmayan, sağlıklı ketçabı kendiniz hazırlamaya ne dersiniz? BAHARATLI DOMATES SOSU (KETÇAP) Malzeme: 4 kg salçalık etli domates 1 kg salçalık kırmızıbiber 1/2 kg etli yeşilbiber 4-5 kırmızı acı etli biber 3 adet kırmızı […]

 
ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ

ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ

MALZEME: 1 kg kereviz 1 adet havuç (küçük küp şeklinde doğranmış) Yarım su bardağı iç bezelye 10 adet arpacık soğan Yarım su bardağı zeytinyağı Yarım demet maydanoz (ince doğranmış) Yarım demet dereotu (ince doğranmış) Tuz […]

 
Çocukların Sağlıklı Büyümesini Etkileyen Bir Sorun

Çocukların Sağlıklı Büyümesini Etkileyen Bir Sorun

Araştırmalara göre neredeyse beş çocuktan biri demir eksikliğinden mustarip. Çocukların büyümesini, hatta beyin gelişimlerini olumsuz etkileyen bu sorun, kansızlığa da neden olabiliyor. Bu yüzden onların demirden zengin yiyecekler tüketmesine özen gösterin. Kırmızı et, demir açısından […]

 
Peynirlere dikkat edin !

Peynirlere dikkat edin !

Artık ne yiyeceğimizi şaşırdık ! Peynirlere dikkat edin ! Adı : Amonyum Polifosfat Menşei : Sentetik Açıklama : Amonyum hidrojen fosfattan üretilir.  İşlem görmüş peynirler, dondurulmuş kümes hayvanlarında emülgatör ve stabilizatör, mayalarda ise besin olarak […]

 
ADANA KEBABI

ADANA KEBABI

1 kg dana bonfile 100 gr kuyruk yağı 100 gr kuzu döşü 2 adet soğan (rendelenmiş) 1 demet maydanoz (ince doğranmış) Tuz, karabiber İsot (arzuya göre) HAZIRLAMA: 1. Dana bonfile, kuyruk yağı, kuzu döşünü kasaptan […]

 
Süper Kuru Baklagiller !

Süper Kuru Baklagiller !

Author:

Posted: 31 Ağustos 2015

Haftada en az 4-5 bardak kurufasulye veya nohut gibi kuru baklagil yemek gerekir ! Kuru baklagiller süper gıda grubuna dahildir. Bitkisel protein kaynağı olan bu besinler et yerine yenebilir. Bir bardak mercimekte 17 gram protein […]

 
Kanser Tedavisinde, Siyah Havuç Etkisi!

Kanser Tedavisinde, Siyah Havuç Etkisi!

Author:

Posted: 27 Ağustos 2015

Ülkemizde henüz kıymeti tam olarak anlaşılmış değil ve pazarcıların deyimiyle ‘pazarlarda bile para etmiyor’! Adana pazarlarında bolca bulunur ve ‘şalgam suyu’ hazırlamakta kullanılır. Şalgama o kıpkırmızı rengi veren bu sebzedir. 4. Uluslararası Gıda Pigmentleri Kongresi’nde, […]

 
İÇLİ KÖFTE

İÇLİ KÖFTE

Author:

Posted: 26 Ağustos 2015

MALZEME: – 3-4 bardak simit (köftelik bulgur) – 250 gr kara et ( yağsız, iki kere çekilmiş ) – 1 baş çok ince kıyılmış kuru soğan – 1 kaşık domates biber karışık salça – 3 […]

 
Adı : Malik Asit

Adı : Malik Asit

Author:

Posted: 24 Ağustos 2015

Menşei : Sentetik, GDO’lu Açıklama : Aroma bileşikleri, elma ve üzüm suyunda renk dengeleyici olarak kullanılır. D- Malik asit ticari olarak kimyasal sentez ile yapılır. Malik asit şekerler dahil birçok üründe kullanılır. L-Malik asidin GDO’lu […]

 
Domatesin renginde barınan sağlık …

Domatesin renginde barınan sağlık …

Author:

Posted: 21 Ağustos 2015

- – > Faydalı olduğu kanserler : Akciğer, baş-boyun, cilt, idrar yolları ve idrar torbası, kalınbağırsak, meme, mide, pankreas, prostat ve rahim ağzı. Ayrıca kansere karşı koruyucu. Domates ve bazı diğer meyve ile sebzelerin rengini […]