Bilinçli Toplum

Günlük Demir İhtiyacınız Ne Kadar?

Günlük Demir İhtiyacınız Ne Kadar?

Demir, kanda oksijen taşıyan pigment olan hemoglobinin önemli bir parçasıdır. Günlük demir ihtiyacı 7-12 aylık bebeklik döneminde 11 mg/gün, 1-3 yaş arasında 7 mg/gün, 19-50 yaş arası erkeklerde 8 mg/gün, kadınlarda 18 mg/gün, gebelikte 27 […]

 
Diş Fırçalarken Kanser Olmayın! (Asesülfam Potasyum)

Diş Fırçalarken Kanser Olmayın! (Asesülfam Potasyum)

Adı : Asesülfam-K Diğer Adı : Sunett Diğer Adı : Asesülfam potasyum Menşei : Sentetik Yüksek yoğunluklu sentetik tatlandırıcı olarak bilinen Assesülfam-K ya da ‘Asesülfam potasyum’, genellikle sakızlarda, içeceklerde, dondurmalarda, kuru toz içecek karışımlarında, jelatinlilerde, […]

 
Kansere Karşı Cezayir Menekşesi!

Kansere Karşı Cezayir Menekşesi!

Faydalı olduğu kanserler : Çeşitli organ kanserleri, lenfoma ve lösemi. Toprak üstü kısımlarından elde edilen ve ‘vinka alkoloidleri’ olarak isimlendirilen, organ kanserleri ile lösemi ve lenfomaların tedavisinde kullanılan kemoterapi ilaçlarının elde edildiği bitkidir. Bu nedenle […]

 
Günlük Kalsiyum İhtiyacımızın Yarısını Alıyoruz!

Günlük Kalsiyum İhtiyacımızın Yarısını Alıyoruz!

Günlük kalsiyum ihtiyacı 14-18 yaş arası 1300 mg/gün, 19-50 yaş arası 100 mg/gün ve 51 yaş sonrası 1200 mg/gündür. ABD’de yapılan çalışmalar, günlük kalsiyum ihtiyacının, kişilerin ancak yarısında yeterli düzeyde alındığını göstermiştir. Ülkemizde bu oranın […]

 
Boğazınızdaki Yanma Çok Sevdiğiniz Birşeylerden Olabilir mi?

Boğazınızdaki Yanma Çok Sevdiğiniz Birşeylerden Olabilir mi?

Adı : Potasyum Hidroksit Menşei : Sentetik Potasyum klorürden hazırlanır. Endüstride meyvelerin kabuklarının soyulmasında, yeşil zeytinlerin siyah zeytine dönüştürülmesinde, fırın ürünlerinde, kakaolu ürünlerde, dondurmalarda, üzüm sularında, bazı bebek mamalarında, çikolata üretiminde alkali ve asitik düzenleyici […]

 
9 Bin Yıllık Gıdamızı Kirletmeyelim

9 Bin Yıllık Gıdamızı Kirletmeyelim

Bilinen en eski çağlardan beri yufka, somun gibi farklı biçimlerde, değişik yöntemlerle ve çok çeşitli tahıllardan pişirilerek üretilen ekmek, insanlığın en temel gıdalarından, fırıncılık da tarihin en eski mesleklerindendir. Ekmeğin temel maddesi olan buğday, ilk […]

 
Çocuklar Meraklıdır

Çocuklar Meraklıdır

‘’Bu dolap nasıl açılmış anlamadım… ‘’ ‘’Hadi iç annecim, şeker bu bak şeker.’’ Çocuklar doğaları gereği meraklıdırlar ve özellikle oral dönemde dünyayı ağızlarıyla tanırlar. Ayrıca, çocukların hafife alınmaması gereken problem çözme yetenekleri ve sezgileri vardır. […]

 
Çocuğunuz Ağrı Kesici İçtiyse Dikkat!

Çocuğunuz Ağrı Kesici İçtiyse Dikkat!

Evde çocuklar tarafından kazara alınan ilaçların başında ağrı kesiciler gelir. Bunların başında da çocuklarda ve erişkinlerde sıklıkla kullanılan parasetamol ( diğer adı asetaminofen ) yer alır. Çocuğunuzun bir ya da birden fazla ağrı kesici almış […]

 
Zeytinyağlarındaki büyük tehlike!

Zeytinyağlarındaki büyük tehlike!

Adı: Delta Tokoferol Menşei: Sentetik, Bitkisel, GDO’lu Açıklama: Vitamin E konsantresidir. Zeytinyağının acılaşmasını önlemek için eklenir. Ayrıca stabilizatör olarak hazır çorbalara eklenir. Hayvansal, bitkisel sıvı ve katı yağlarda da kullanılır. GDO’lu soya yağından elde edilir. […]

 
Üç tarafı denizlerle kaplı ülkemin tutsak büyüyen balıkları…

Üç tarafı denizlerle kaplı ülkemin tutsak büyüyen balıkları…

Balık tüketimleri son on yılda hızla arttığı için artık bazı balıklar balık üretme çiftliklerinde yetiştiriliyor. İlk başta çözüm gibi görünen bu icat aslında pek çok soruna yol açıyor. Üretim çiftliklerinde yetiştirilen balıkların büyük çoğunluğu etobur […]