Bilinçli Toplum

Üç tarafı denizlerle kaplı ülkemin tutsak büyüyen balıkları…

Üç tarafı denizlerle kaplı ülkemin tutsak büyüyen balıkları…

Balık tüketimleri son on yılda hızla arttığı için artık bazı balıklar balık üretme çiftliklerinde yetiştiriliyor. İlk başta çözüm gibi görünen bu icat aslında pek çok soruna yol açıyor. Üretim çiftliklerinde yetiştirilen balıkların büyük çoğunluğu etobur […]

 
Kansere Faydalı Bir Bitki: Işgın (Rheum officinale L.)

Kansere Faydalı Bir Bitki: Işgın (Rheum officinale L.)

Faydalı olduğu kanserler: Akciğer, baş-boyun, karaciğer, lösemi, meme, mide ve rahim ağzı kanseri.   “Ravent”, “Turkish rhubarb”,”rheum ribes”, veya “rheum officinale” ismiyle bilinir.   Kabızlık, ateş, tansiyon yüksekliği, enflamasyon, bağışıklık uyarılması, kanser tedavisi, ülser için […]

 
Neyin Temizine Ulaşabiliyorsan Sadece Onu Ye!

Neyin Temizine Ulaşabiliyorsan Sadece Onu Ye!

Beslenme “Uzmanları” haftada şu kadar kere beyaz et ye, bu kadar kere balık, et, vs. vs. yememizi tavsiye ediyorlar. Bu doğru değil… Neyin temizini, gerçeğini bulabiliyorsanız sadece onu yiyin. Bulgurun temizini bulabiliyorsanız bulgurla beslenin. Temiz […]

 
Her Lokmadaki Gizli Kanserojen: “Selüloz”

Her Lokmadaki Gizli Kanserojen: “Selüloz”

Ticari olarak odundan elde edilir. Gıdalarda oldukça yaygın biçimde kıvam artırıcı, dolgu malzemesi, besinsel lif, topaklanmayı önleyici ve emülgatör olarak, ayrıca kimya sanayi ve kozmetik sektöründe de farklı amaçlarla kullanılmaktadır. Türkiye’de kullanımı serbesttir. Şişkinlik, kabızlık, […]

 
Katkı Maddelerinin Kullanım Sebepleri

Katkı Maddelerinin Kullanım Sebepleri

Author:

Posted: 21 Nisan 2014

Bir kısmı günümüzde ispatlanmış, bir kısmı da gelecekte ispatlanacak olan ve birçok ülkede yasaklanabilmiş bu maddeleri siz yemek ister misiniz? Çocuklarınıza rahatlıkla yedirebilir misiniz?
Bize sorarsanız, üreticilerden artık bir şeyler yapmalarını, daha önemlisi de bir şeyleri yapmamalarını istemelisiniz.

 
Şeker Esrardan Zararlı

Şeker Esrardan Zararlı

Author:

Posted: 16 Nisan 2014

Sıfır yağlı bir yoğurtta beş çay kaşığı, bir kutu domates çorbasında dört çay kaşığı şeker var; tatlı gıdalarda ne kadar çok şeker bulunduğunu varın siz hesaplayın.

 
Gıda Paketlerindeki Sinsi Tehlikeye Dikkat

Gıda Paketlerindeki Sinsi Tehlikeye Dikkat

Author:

Posted: 16 Nisan 2014

Hayatımıza her sene yüzlerce kimyasal madde yeterince incelenmeden ve emniyetli oldukları ispatlanmadan giriyor. Endüstri para kazandığı bu ürünlerin zararlı olmadıklarını ispat etmekle yükümlüdür. Bunların zararlı olduklarına milyonlarca insan zarar gördükten sonra karar verilmesi ve yasaklanması olacak şey değil.