Tarifler

Mercimekli Yaprak Sarması

Mercimekli Yaprak Sarması

MALZEME: 150 gr asma yaprağı 3 su bardağı su 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 adet soğan Yarım su bardağı zeytinyağı Yarım su bardağı köftelik bulgur Tuz, karabiber, kırmızıbiber (ağız tadına göre) 1 tatlı kaşığı […]

 
Dalyan Köfte

Dalyan Köfte

- – > Demir eksikliği olan çocuklar için demir deposu Malzemeler – 500 gr yağsız kıyma – 250 gr piliç kıyma – 3 dilim bayat ekmek – 6 adet yumurta – 5 dal maydanoz – […]

 
En çok da çocuklar seviyor!

En çok da çocuklar seviyor!

Katkı maddesi olmayan, sağlıklı ketçabı kendiniz hazırlamaya ne dersiniz? BAHARATLI DOMATES SOSU (KETÇAP) Malzeme: 4 kg salçalık etli domates 1 kg salçalık kırmızıbiber 1/2 kg etli yeşilbiber 4-5 kırmızı acı etli biber 3 adet kırmızı […]

 
Tavuk Suyu

Tavuk Suyu

Kemik büyümesini ve güçlenmesini destekleyen tavuk suyu tabletlerini mutfağınızda doğal olarak hazırlayın… Malzemeler – 1 bütün tavuk – 1 adet havuç – 1 adet kereviz – 1 adet pırasa – 2 adet kuru soğan – 1 baş sarımsak – Tane karabiber – Defne yaprağı […]

 
HÜNKARBEĞENDİ

HÜNKARBEĞENDİ

Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay’dan sağlıklı bir yemek tarifi daha: Hünkarbeğendi! Malzeme 750 gr kuzu kuşbaşı (iri doğranmış) 3 adet kuru soğan 2 adet domates 2 yemek kaşığı tereyağı 6 adet bostan patlıcanı Yarım çay […]

 
Saç Dökülmesine Karşı Saç Bakım Yağı!

Saç Dökülmesine Karşı Saç Bakım Yağı!

Author:

Posted: 17 Ekim 2016

Dökülen saçlar kadın erkek herkesin ortak derdi. Dökülmeyi önlemek için bu yağlarla hazırlanan bir saç bakım yağı karışımı, saçlarımızın güçlenmesine yardımcı olacaktır. MALZEME 30 ml jojoba yağı 20 ml ısırgan tohumu yağı 10 ml çörekotu […]

 
Tavuklu Karnıyarık Tarifi

Tavuklu Karnıyarık Tarifi

Author:

Posted: 27 Eylül 2016

MALZEME: 4 adet patlıcan 500 gr tavukgöğsü 100 gr yeşil biber 1 kg domates 2 adet soğan (ince doğranmış) Yarım su bardağı zeytinyağı Tuz, karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı nane HAZIRLAMA: 1. […]

 
Karatay’dan Harika Bir Lezzet!

Karatay’dan Harika Bir Lezzet!

Author:

Posted: 24 Ağustos 2016

ŞİŞTE PATLICAN KEBAP Yaz ve sonbaharda yapılabilir. Malzeme : 500 gr kuzu kıyma (yağlı) Kristal kayatuzu, karabiber, kimyon, pul biber (ağız tadına göre) 4 adet patlıcan 2 adet domates 2 adet yeşil biber Demir şiş […]

 
Muhteşem Bir Ayran Tarifi!

Muhteşem Bir Ayran Tarifi!

Author:

Posted: 19 Ağustos 2016

“Çok sıcak, şimdi soğuk bir ayran olsa da içsek” diyenler, hemen mutfağa… :) Ayran tarifi: 4 su bardağı ayran için gerekli malzemeler; 2 su bardağı ev yoğurdu 2 su bardağı içme suyu 1/2 çay kaşığı […]

 
Sağlıklı Bir İçecek: Limonata!

Sağlıklı Bir İçecek: Limonata!

Author:

Posted: 15 Ağustos 2016

Böbrektaşı ve kumu oluşumunu önler! Sitrik asit limon suyunun diğer önemli bir bileşeni; bir bardak limon suyunda 6­7 gram civarında bulunuyor. Bu madde bilhassa Hipositratüri hastalarında böbrektaşı tedavisinde yararlı olmaktadır. Limon suyu gibi Sitrik asit […]